超快手KFC新奥尔良烤鸡腿汉堡（附烤红薯条配方）

鸡腿去骨洗净，沥干水分。将腌料和水混合均匀后将鸡腿放入。我选择的是浸泡法，腌制液会浸没鸡腿。这样可以腌的更均匀。腌制时间最好12个小时以上。可以提前一晚冷藏腌制。

烤箱预热15分钟 上下火200℃中层烘烤30分钟左右。

汉堡胚对半切开，底部放上一片生菜和一片番茄然后在放上鸡腿和芝士片 盖上面包盖儿就完成了。喜欢加沙拉酱的可以自行加入。我不太喜欢就没有加，味道也不错哦。。

吃汉堡做怎么少的了薯条呢？但是炸薯条太不健康了，于是替换成了烤红薯条（我比较喜欢吃红薯，如果要吃土豆版的也可以自己更换食材）。红薯去皮切成细条状（粗细长短尽量均匀），放入垫好高温油布或油纸的烤盘，撒上橄榄油，用手抓均匀。在撒上海盐和迷迭香，喜欢甜口味的可以把盐和迷迭香换成蜂蜜。

烤箱预热15分钟，205℃左右烤箱中层烘烤20分钟左右薯条翻一个面继续烘烤15分钟左右。喜欢脆的可以多烤一会。