秋季养生腊鸭腿萝卜煲

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前几天秒杀平台,买了一个腊鸭腿,花了2.9元,好大一个,今天恢复原价,11.9元,觉得捡了好大的便宜啊😄,正好男盆友这几天感冒,有些咳嗽,索性做个腊鸭腿萝卜煲,止咳润肺,冬吃萝卜夏吃姜,一起养生吧!

用料  

腊鸭腿 1只
白萝卜 2小个
3片
3瓣
少量
料酒 1勺

秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法  

  1. 准备食材,鸭腿剁成小块,萝卜切滚刀块!葱姜蒜辣椒准备好,将鸭腿汆水后捞出备用!

    秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法 步骤1
  2. 热锅下油,花椒大料先爆香,倒入姜蒜爆香,将鸭腿下入锅中翻炒至稍干,倒入一勺料酒,翻炒均匀,添加清水!

    秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法 步骤2
  3. 烧开五分钟后加入切好的萝卜,炖25-30分钟,即可出锅啦,出锅前加入葱段!

    秋季养生腊鸭腿萝卜煲的做法 步骤3

小贴士

腊鸭腿很咸,千万不要再放盐啦,喜欢更鲜一点多可以加点味精和鸡精!
 
该菜谱发布于 2020-09-20 17:24:22
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