🍨摩卡风味冰激凌🍨

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炎热的夏天过去啦,很久没用嚯嚯淡奶油啦,发现快要过期了,赶紧消耗掉,做冰激凌做快啦,多倒点再多倒点,哈哈哈,今天做的是摩卡风味的,这次用到的是阿华田那款脆脆鲨巧克力酱,里面有脆脆颗粒,吃起来口感更好🤪

用料  

淡奶油 300克
炼乳 40克
脆脆鲨巧克力酱 50克
速溶黑咖啡粉 4克

🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法  

  1. 准备好材料

    🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法 步骤1
  2. 淡奶油+炼乳+巧克力酱+速溶黑咖啡粉通通加入冰激凌桶中,略微搅拌一下

    🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法 步骤2
  3. 放入冰激凌机中,启动“冰激凌”程序,设置45分钟

    🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法 步骤3
  4. 完成后是直接能吃的状态

    🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法 步骤4
  5. 挖2个球出来

    🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法 步骤5
  6. 撒点可可粉

    🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法 步骤6
  7. 插上一块饼干

    🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法 步骤7
  8. 开吃啦

    🍨摩卡风味冰激凌🍨的做法 步骤8

小贴士

TIPS:
✅没有冰激凌机的可以把所有材料拌匀后,用电动打蛋器打发至6-7分后放冰箱冷冻
✅因为没有加蛋黄,所以用巧克力酱作乳化剂用,做出来的冰激凌质地也是很顺滑的哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

🍨摩卡风味冰激凌🍨相关分类

该菜谱发布于 2020-09-20 18:12:15
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