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松花蛋肠
松花蛋肠
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萱珊小厨
自己喜欢吃,平时给孩子做炒实蛋,想想松花蛋肠可能是这么做的,一试果然成功
用料
鸡蛋
15个
松花蛋
4个
碱粉
6克
盐
4克
酱油
1勺
耗油
1勺
猪肠衣
适量
松花蛋肠的做法
先做实蛋加入松花蛋和调料灌入肠衣内
凉水下锅煮,水温六七十度就关火焖10钟再次开火,水温没翻花再次焖10分钟,颜色就绿了,再次打火烧开锅关火焖几分钟就好啦,煮太急肠衣会爆的。
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该菜谱发布于 2020-09-20 19:22:27
41 收藏
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松花蛋肠的答疑
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