登录   注册
  1. 首页
  2. 包子
  3. 黑麦肉包

黑麦肉包

0 人做过这道菜
收藏
相大岑岑的厨房  相大岑岑
出差2天，给小豆包准备点口粮

用料  

水 250ml
酵母 5g
黑麦粉 100g
面粉 400g
盐
姜 5片
生抽
鸡蛋 2个
葱 2根
木耳 30朵
肉馅 1斤

黑麦肉包的做法  

  1. 葱，姜剁成末，木耳切碎，拌入猪肉馅中，加盐，生抽，鸡蛋，沿一个方向顺时针搅至上劲，搅拌过程中加少量水

    黑麦肉包的做法 步骤1

  2. 面包机发面，水和面粉配比1比2，酵母和面粉配比1比100

    黑麦肉包的做法 步骤2

  3. 擀皮

    黑麦肉包的做法 步骤3

  4. 开包

    黑麦肉包的做法 步骤4

  5. 包的过程中蒸锅烧水，烧至温水后关火，把包好的包子放入醒发15分钟，开火蒸15分钟，蒸好后关火，等2分钟左右再开锅盖

    黑麦肉包的做法 步骤5

  6. 出锅

    黑麦肉包的做法 步骤6

上传你做的黑麦肉包

 

黑麦肉包相关分类

包子
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-20 20:45:15
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者相大岑岑的其他菜谱

6寸戚风（子瑜妈妈）

6寸戚风（子瑜妈妈）

相大岑岑      50 做过
10寸戚风（子瑜妈妈）

10寸戚风（子瑜妈妈）

相大岑岑      5 做过
红烧茄盒

红烧茄盒

相大岑岑      6 做过
海参捞饭

海参捞饭

相大岑岑      2 做过
椰子冻

椰子冻

相大岑岑      1 做过
清炖牛尾汤

清炖牛尾汤

相大岑岑      1 做过
紫菜包饭

紫菜包饭

相大岑岑      1 做过
迷迭香烤羊排（空气炸锅）

迷迭香烤羊排（空气炸锅）

相大岑岑      0 做过

黑麦肉包的答疑

关于黑麦肉包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负