无烟厨房你值得拥有_丝瓜蒸虾仁

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简单,又能让人一眼看过去很有食欲,最近都想试试这样的菜,蒸菜是最原汁原味又最简单的菜,稍微注意下摆盘,就很大气了。

用料  

丝瓜 2根
9只
1头瓣
酱油 适量
蚝油 适量

无烟厨房你值得拥有_丝瓜蒸虾仁的做法  

  1. 丝瓜削皮切段,可以尽量切成同样长短,不平的稍微修平整一些就会很美观

    无烟厨房你值得拥有_丝瓜蒸虾仁的做法 步骤1
  2. 虾去壳去头去虾线,就留虾尾,虾中间穿一个洞,虾尾穿过去弄成虾球

    无烟厨房你值得拥有_丝瓜蒸虾仁的做法 步骤2
  3. 切成一段段的丝瓜挖一个小孔,把做好的虾球放上去。

    无烟厨房你值得拥有_丝瓜蒸虾仁的做法 步骤3
  4. 上锅蒸5分钟左右,见虾变色,关火焖一分钟。

    无烟厨房你值得拥有_丝瓜蒸虾仁的做法 步骤4
  5. 酱油蚝油蒜搅拌一起,可以放入锅中一起蒸热,放点油,淋入盘中,建议用浅色一点的生抽,蒜是中午用的剩下的,就没加工了,所以有点粗,其实淋热油可能更加美味,我这款是清甜原汁原味的,也很不错哦。

    无烟厨房你值得拥有_丝瓜蒸虾仁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-20 21:00:20
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