零失败卤鸡爪鸡翅翅尖
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人做过这道菜
嗨得森
荤的更爱翅尖；素的更爱毛豆，他俩太入味了🤭
不过这个卤水煮啥都好恰🍻
直接看步骤图！！！
不过这个卤水煮啥都好恰🍻
直接看步骤图！！！
用料
| 鸡爪鸡翅翅尖 | 若干 |
| 毛豆土豆莲藕 | 若干 |
| 生抽老抽蚝油白醋冰糖 | 汤勺 |
| 冰糖香油 | 汤勺 |
| 八角花椒桂皮香叶 | 若干 |
| 干辣椒段红辣椒段 | 若干 |
| 大蒜大葱 | 若干 |
零失败卤鸡爪鸡翅翅尖的做法
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肉类全部焯水捞出备用
鸡翅鸡蛋划几刀更容易入味
鸡爪剪指甲
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准备图中这些香料拿个小碗装一起备用
用量自己酌情加减噢
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肉类加入能够没过食材一大半的水
倒入图2中全部材料开大火煮
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加入：生抽2汤勺，老抽1汤勺，蚝油1汤勺，白醋1汤勺，冰糖1汤勺，香油一丢丢，搅拌均匀
（汤勺用量就是图中的那个大小）
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素菜全部倒进去搅拌均匀
水少了的话加点水
煮沸后转小火慢煮30分钟左右
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煮的差不多了开大火收汁，边收边搅拌噢
一两分钟就可以装盘开吃啦~
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每次做都零失败！又简单又好吃！快做起来
