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神速蒜黄炒肉

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喵土猪的幸福生活的厨房  喵土猪的幸福生活
第一次做这个
还是发了菜单
还比较下饭吧
还炒的有点老

用料  

蒜黄 一把
猪肉 50克
酱油 2勺
蚝油 2勺
豆油 20克
葱 三分之一根
姜 5片
小米椒 2个

神速蒜黄炒肉的做法  

  1. 准备蒜黄，茎叶分离

    神速蒜黄炒肉的做法 步骤1

  2. 爆香葱姜下肉翻炒，加酱油蚝油醋和老抽

    神速蒜黄炒肉的做法 步骤2

  3. 下茎先翻炒一会，三十分钟足以，看火候

    神速蒜黄炒肉的做法 步骤3

  4. 下叶翻炒，爆火快炒

    神速蒜黄炒肉的做法 步骤4

  5. 看，炒到我这个色泽就有点过了

    神速蒜黄炒肉的做法 步骤5

  6. 基本这样了，再炒的时候加了点水，有点后悔，不应该加，吃的感觉有点老

    神速蒜黄炒肉的做法 步骤6

小贴士

此道菜啊，不要拖泥带水，速炒爆火，这样才能抱住鲜嫩

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的神速蒜黄炒肉

 

神速蒜黄炒肉相关分类

快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-20 22:33:27
485 收藏
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神速蒜黄炒肉的答疑

  • 八号食铺(下厨房)
    八号食铺  2021-01-30  
    3 赞
    三四分钟吧
    作者回复 2021-01-31  
    👍👍
  • 奔向原野(下厨房)
    奔向原野  2022-10-14  
    0 赞
    三十分钟太长了吧？
    作者回复 2022-11-21  
    三四分钟😀😀😀
  • 王笑笑不爱吃饭(下厨房)
    王笑笑不爱吃饭  2021-04-27  
    0 赞
    50克肉？
    作者回复 2021-04-28  
    可多可少，这些也够，就是一两肉
  • XMZhu(下厨房)
    XMZhu  2021-02-26  
    0 赞
    三十分钟？还是三十秒钟
    作者回复 2021-02-26  
    打错字了，三十分钟成糊糊了

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