空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】

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今天做一道快手早餐,手抓饼披萨,COSORI空气炸锅5.5L的大容量,手抓饼披萨放进去显得好小,预热好10分钟就搞定,上色均匀,底部也脆脆的。

用料  

手抓饼 2张
大虾 4只
法兰克福香肠 1根
青豆 1小勺
披萨酱 1汤匙
马苏里拉芝士 40克
蛋液(刷饼皮) 适量

空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法  

  1. 将虾去头、沙线后开水中焯熟后沥干水分;

    空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法 步骤1
  2. 冰箱里取一张手抓饼皮,(稍微有一点点解冻马上操作,时间长了很粘的),两头稍微拉一下,使饼皮和香肠一样长短,让饼皮和香肠贴紧并卷起来,操作时下面可以撒点面粉防粘住;

    空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法 步骤2
  3. 将卷好的香肠卷切成小段后,放在手抓饼皮的一圈,并用叉子在饼皮上叉上洞洞,然后抹上披萨酱,撒上马苏里拉芝士,再放上虾仁、青豆;
    我是直接放在烘焙纸上操作的,便于放入空气炸锅,烘焙纸两边留得长一点,手可以拎着放入炸篮;

    空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法 步骤3
  4. 预热空气炸锅,

    空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法 步骤4
  5. 在控制面板上设定180度10分钟;

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  6. 放进去3分钟后抽掉烘焙纸,这样烤出的成品底部更酥脆(可以借助刮板操作,但要小心烫到手)

    空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法 步骤6
  7. 你也可以做成披萨饺的形状;

    空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法 步骤7
  8. 时间到了!出炉后趁热开吃,小心烫嘴👄哦!

    空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-09-20 23:11:37
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