肉和胡萝卜绞肉碎，肉丁，不是肉泥哦，这样有嚼劲
嗯嗯😊
再来点芹菜
粘米粉，面粉都可以，来点紫菜，没有可不放，盐，胡椒粉，五香粉，搅拌糊状，要粘稠一点
热锅冷油，炒香肉沫和芋头加芹菜，放刚才调好的糊糊，翻炒变色，如图
装盘压平，一定要压平，每个位置都要压到，这样出来的成品就很漂亮，然后放锅蒸十分钟左右
放凉，切块
热锅冷油太麻烦，个人喜欢热锅热油，然后开小火🔥煎两面金黄
这是一半
装盘撒上点刚折回来的香葱
感觉好有食欲，赶快学起来吧
上传你做的芋头糕
小凤姐的厨房
