蛋黄酥or月饼

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中秋佳节来临

用料  

低筋面粉(蛋黄酥) 90克
中筋面粉 120克
2克
25克
44克
黄油 97克
蛋黄液 1个
黑芝麻 随机
生咸蛋黄 12个
红豆沙 250克
中筋面粉(月饼) 400克
碱水 8
糖浆 280克
花生油 65克
莲蓉馅 250克
黑芝麻馅 250克
哈密瓜馅 250克
生咸蛋黄 约20个

蛋黄酥or月饼的做法  

  1. 刚出炉的蛋黄酥

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤1
  2. 二次刷蛋液后撒上芝麻

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤2
  3. 肉松蛋黄麻薯抹茶螺旋酥

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤3
  4. 包装后的蛋黄酥

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤4
  5. 包裹好印花后

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤5
  6. 刚出炉的月饼

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤6
  7. 烤好后的月饼

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤7
  8. 月饼所需材料

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤8
  9. 颜色很漂亮

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤9
  10. 烤好的蛋黄酥

    蛋黄酥or月饼的做法 步骤10

小贴士

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该菜谱发布于 2020-09-21 00:40:37
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蛋黄酥or月饼的答疑

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