牛肉粒青瓜炒饭：小朋友喜欢的炒饭

用油、生抽、老抽、蚝油、麻油、黑椒粉、生粉、白糖拌匀腌制几小时

青瓜和红萝卜洗干净后切小丁粒

热锅热油先炒一下红萝卜粒2分钟左右

再倒入青瓜翻炒片刻，放入少许盐，看份量凭感觉给的

稍微炒好就装盘备用

再热锅热油爆香洋葱碎

放入牛肉粒煎香，牛肉一放进去就不要翻动了，待煎香后再反

用筷子一块块反起

倒入米饭翻炒一下，加入老抽2茶匙、蚝油汁1茶匙、因为牛肉没有放盐腌制的，所以在这里放盐2克左右、再加入葱段

再将炒好的青瓜粒、红萝卜粒倒入炒均匀即可

一份简单美味的炒饭即可完成，小朋友至爱吃，喜欢的赶紧收藏起来一起试试做吧