一个面团两个口味之豆沙与黑芝麻小面包
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惠妈妈hui
试试一个面团同时两个口味，原味包入顺南金装低糖红豆沙馅料，而黑芝麻口味包入南顺金装低糖黑芝麻蓉馅料，麻花和螺旋纹都非常好看，烤好后漂亮的颜色加上花纹，软妹子的同时还能尝到不同的口味，低糖的馅料不会太甜，方便造型而且随取随用，爱了爱了。
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 4克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 牛奶 | 165克 |
| 鲜酵母 | 7克 |
| 黄油 | 20克 |
| 顺南金装低糖黑芝麻蓉馅料 | 100克 |
| 顺南金装低糖红豆沙馅料 | 100克适量 |
| 黑芝麻粉 | 10克 |
| 装饰用 | 芝麻少许 |
一个面团两个口味之豆沙与黑芝麻小面包的做法
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材料备好
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除黑芝麻粉、黄油外，其余材料放入厨师机
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低速混合后转中速搅拌至面团呈粗膜状，加入软化的黄油
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面团揉至薄膜状
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分成两份，往其中一份加入黑芝麻粉搅拌均匀成为黑芝麻面团
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两份面团滚圆进行一发
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发至两倍大小
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取出原味和黑芝麻面团，各分成4个小面团，滚圆放置一旁静置10分钟
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用的顺南金装低糖红豆沙馅料和顺南金装低糖黑芝麻蓉馅料，每种口味内馅称取25克*4个
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面团包入内馅，原味对应豆沙馅，黑芝麻对应黑芝麻馅
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收口朝下，擀成牛舌状，宽度与模具齐平约9cm长度约17cm，用刀片斜着割出花纹
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将面团反过来，卷起
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黑芝麻面团擀成牛舌状后整理一下，切两刀，编成麻花状，收口压在底下
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面团放入模具进行二发
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提前预热好烤箱，发酵好的面团刷上蛋液，红豆馅的面团上面撒上白芝麻
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放入烤箱中层，上下火180度15分钟
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烤好后取出晾凉
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切开可以看到豆沙形成漂亮的纹路
