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滑蛋蘑菇

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下厨房用户_muk4的厨房  下厨房用户_muk4
这道蛋白质满满的减脂餐，口感香嫩鲜滑，操作简单，饱腹感很强，绝了 ☺️☺️

用料  

鸡蛋 2个
蘑菇 8-9个
小葱 1根
大蒜 2瓣
牛奶 80毫升

滑蛋蘑菇的做法  

  1. 准备好食材后，将蘑菇切片，将鸡蛋打碎，之后把牛奶倒入鸡蛋碗里，搅拌均匀

    滑蛋蘑菇的做法 步骤1

  2. 倒入橄榄油，小火炒蒜泥

    滑蛋蘑菇的做法 步骤2

  3. 蒜泥炒出香味后，放入蘑菇翻炒，把蘑菇炒熟，在撒点胡椒粉

    滑蛋蘑菇的做法 步骤3

  4. 将平底锅放入少许油，倒入蛋液，小火，像堆小山一样，用铲子将鸡蛋往中间推

    滑蛋蘑菇的做法 步骤4

  5. 等蛋液周围基本凝固，中间蛋液仍然未凝固时，倒入蘑菇，小火让蛋液都凝固

    滑蛋蘑菇的做法 步骤5

  6. 接下来就可以装盘出锅啦！😊😊

    滑蛋蘑菇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的滑蛋蘑菇

 

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该菜谱发布于 2020-09-21 09:11:08
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