粗盐到如烤盘中~放入花椒、八角香叶,翻拌均匀。
烤箱选择预热200度,同时把洗净的皮皮虾加入料酒、姜片腌制起来,烤箱预热完成后将烤盘送入烤箱中层,烘烤8分钟。
取出烤盘,先铲一半盐出来,然后迅速将腌制好的爬爬虾平铺在盐上。
将铲出的粗盐盖在皮皮虾上~烤箱预热200度,预热完成后送进烤箱中层,烘烤15分钟即可。
别看小小的它,容量却不小~
三四口的小家庭最合用了。
烘烤完成取出即可~
盛盘就能上桌啦!原汁原味的盐焗爬爬虾就做好啦,真的是超简单。
爬爬虾真的就这个秋季吃最好了,肉质比较肥美、很少有空壳,错过开渔季肉就少很多了。