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迷你版泡芙

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一个不会做饭喜欢烘焙的人的厨房  一个不会做饭喜欢烘焙的人

用料  

盐 1克
糖 3克
低粉 75克
水 125克
鸡蛋 2个不一定用完
淡奶油 150克
糖 10克

迷你版泡芙的做法  

  1. 我把水换成了牛奶，加黄油加热至融化

    迷你版泡芙的做法 步骤1

  2. 这个程度，晾凉

    迷你版泡芙的做法 步骤2

  3. 凉了以后，筛入低粉

    迷你版泡芙的做法 步骤3

  4. 水和面拌匀

    迷你版泡芙的做法 步骤4

  5. 鸡蛋打散

    迷你版泡芙的做法 步骤5

  6. 分次加入面糊中

    迷你版泡芙的做法 步骤6

  7. 有倒三角就可以了

    迷你版泡芙的做法 步骤7

  8. 装裱花袋，挤到烤盘上，预热烤箱210度10分钟，然后200度烤10-15分钟，看蓬起状态，然后170度烤20-15分钟，总体烤30分钟

    迷你版泡芙的做法 步骤8

  9. 晾凉，挤入奶油，因为时间问题，我没有放奶油，但是孩子很喜欢吃

    迷你版泡芙的做法 步骤9

上传你做的迷你版泡芙

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-21 11:39:07
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