胡萝卜快菜猪肉馅

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宝宝爱的的🥟馅之一

用料  

胡萝卜 1根
猪肉 300克
快菜 3大根
6片
多半根
3克
老抽 1勺半
饺子粉 适量少许
香油 1勺
花椒 10粒
食用油 适量
蚝油 1勺
料酒 1勺

胡萝卜快菜猪肉馅的做法  

  1. 胡萝卜剁碎,拧干水放入盆中

  2. 快菜剁碎,拧干水分,一般水分很少,放入刚才放胡萝卜的盆中

  3. 剁碎的肉馅放入一个空盆中,姜葱切末放在肉馅上,再放入一勺半盐,适量饺子

  4. 锅中热油,炝入花椒粒,然后用漏勺将花椒粒撇开,将热油倒入肉馅中,搅拌均匀,再放入一勺半老抽,一勺香油,一勺蚝油,一勺料酒,搅拌均匀

  5. 将搅拌好的肉馅倒入菜盆中,将肉与菜搅拌均匀,馅拌好了,静置备用

 

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该菜谱发布于 2020-09-21 12:54:35
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胡萝卜快菜猪肉馅的答疑

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