太简单了！教你做一次再也不用去买的广式月饼（内付超详细制作过程）
7.6
综合评分
18
人做过这道菜
深深
❓❓你觉得月饼难做？不可能！教你做一次，再也不用去买。不需要打发，不需要发酵。
🌛快到中秋节了，每年这个时候都会做月饼🥮送给亲戚朋友，广式月饼是儿时对月饼难过的最初记忆，有点甜，一个人吃不完。所以我都是做的50克的小小个的。
🌛快到中秋节了，每年这个时候都会做月饼🥮送给亲戚朋友，广式月饼是儿时对月饼难过的最初记忆，有点甜，一个人吃不完。所以我都是做的50克的小小个的。
用料
太简单了！教你做一次再也不用去买的广式月饼（内付超详细制作过程）的做法
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准备好材料。
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全部混合。
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抓拌均匀。
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在保鲜膜二到四个小时。
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放入咸蛋黄
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滚成圆球。
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整盘
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包入月饼馅料。
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放上去
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滚成圆球
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一整盘
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撒上面粉
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按压成型
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完美脱模。
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喷水
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纹路清晰
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放入烤箱上下火200度，烤5分钟。
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刷上蛋黄水
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再次放入烤箱上下火200度，烤15分钟。
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烤好之后立刻取出。
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非常漂亮。
小贴士
⚠️如果是上下火烤只烤一盘，如果是风炉烤可以两盘同烤。
⚠️一定要记得—喷水喷水喷水，否则会—开裂开裂开裂！
⚠️蛋黄水一定要加水加水加水！不然会太浓稠！烤的颜色不漂亮。
⚠️一定要记得—喷水喷水喷水，否则会—开裂开裂开裂！
⚠️蛋黄水一定要加水加水加水！不然会太浓稠！烤的颜色不漂亮。
