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一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软

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果实_福牌阿胶滋补养生的厨房  果实_福牌阿胶滋补养生
往往做吐司最费时间，光是发酵就要两三个小时，这次尝试一次发酵，口感也相当满意
新手也可以做，鲜奶吐司超棉超软，而且还会拉丝，做法简单易学它营养早餐首选，早上吃两片鲜奶吐司，然后你就可以元气满满上班去啦

用料  

牛奶 90克
鸡蛋 1个
炼乳 10克
细砂糖 20克
盐 3克
奶粉 30克
高筋面粉 260克
酵母 3克
黄油 20克

一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软的做法  

  1. 除了黄油以外的材料混合在一起，揉出厚膜（面包机揉面15分钟）

    一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软的做法 步骤1

  2. 加入黄油继续揉，揉出手套膜(大约20分钟)。

    一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软的做法 步骤2

  3. 均匀分割为3份

    一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软的做法 步骤3

  4. 将3份分别擀成长舌状，卷起放入吐司模具中

    一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软的做法 步骤4

  5. ①送进烤箱发酵，发酵时旁边放两杯热水，发酵到吐司膜6.7分满就可以了，大约40分钟。
    ②烤箱中下层上下火160°C，烤40分钟

    一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软的做法 步骤5

  6. 第二天早上起来微波炉打热2分钟即可~~~我还给自己做了厚蛋吐司，味道真的绝了，喜欢吃吐司的做起来吧

    一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软的做法 步骤6

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一次发酵的超软牛奶吐司💯奶香浓郁❤️口感绵软相关分类

面包 奶香
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该菜谱发布于 2020-09-21 14:39:00
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