超高颜值雪花酥

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高颜值的雪花酥来啦~
进口棉花糖➕进口奶粉➕总统淡奶油➕小齐福饼干➕混合坚果➕鲜冻草莓干

混合坚果(巴旦木、腰果、榛子、樱桃脯、蔓越莓、黑加仑、葡萄干)

用料  

棉花糖 150克
黄油 40克
奶粉 40克
饼干 1300克
混合坚果 50克
鲜冻草莓干 40克

超高颜值雪花酥的做法  

  1. 准备材料

    超高颜值雪花酥的做法 步骤1
  2. 将黄油翻入锅中开小火融化

    超高颜值雪花酥的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖

    超高颜值雪花酥的做法 步骤3
  4. 小火熬制棉花糖融化,要不停按压

    超高颜值雪花酥的做法 步骤4
  5. 感觉棉花糖快化时候,快速加入奶粉搅拌均匀。关火。

    超高颜值雪花酥的做法 步骤5
  6. 快速将草莓干、饼干、坚果倒入,搅拌均匀,称入事先撒好奶粉的模具中。

    超高颜值雪花酥的做法 步骤6
  7. 带上乳胶一次性手套,不停反复混合。一定用手塑形。很方便。就是不太好掌握

    超高颜值雪花酥的做法 步骤7
  8. 压成块。力度适中,太轻容易有空隙。太重容易硬

    超高颜值雪花酥的做法 步骤8
  9. 充分晾凉后,切块。好香呀

    超高颜值雪花酥的做法 步骤9
  10. 超高颜值

    超高颜值雪花酥的做法 步骤10
  11. 装入袋中。封口

    超高颜值雪花酥的做法 步骤11
  12. 不要太好看哦~

    超高颜值雪花酥的做法 步骤12

小贴士

棉花糖选择很重要
要不然做出来太甜
 
该菜谱发布于 2020-09-21 15:31:41
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