准备好所有的食材1锅内倒油,油热放入姜末蒜末,炒香后放入肉末翻炒,加入少许白胡椒,一点老抽上色2倒入洗好的豌豆米翻炒,加入少许生抽3加开水,所以提前要烧一点开水4开水末过豌豆米就行了5盖上盖子,中小火闷10-15分钟(中途可揭开盖子尝下软硬)
上传你做的超下饭的肉末豌豆米