海底椰洗干净用水泡半小时
雪梨去核切开一小块和海底椰、无花果、蜜枣及3300ml水一起倒入锅中,大火煮开后小火再煲1小时。
差不多一小时左右勺出一碗汤放凉,开凉粉用,汤里放入适量冰糖调味,一小时左右捞出汤渣过滤下汤继续倒回锅里,重新煮开倒入开好的凉粉,再沸腾一会关火即可。
自然放凉后结块,勺一碗加点练奶牛奶味道好极了。
上传你做的海底椰雪梨膏