❀【煮鸡蛋】❀ 《快手菜系列十一》
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人做过这道菜
赵笑
❀【煮鸡蛋】❀
《快手菜系列十一》
“煮鸡蛋”谁不会！
对上班族而言，在每天早晨都是以秒计算时间的日子里“快”是最最重要的。不要让煮鸡蛋成为负担就变得尤为重要！
鸡蛋洗好，放入锅中，冷水漫过鸡蛋，大火煮开后，再煮3分钟关火，盖好盖让鸡蛋在开水中焖着……
全程只需五分钟！
全程只需五分钟！
全程只需五分钟！
这时候你可以处理内务，一切弄妥后，这时鸡蛋也没有那么烫了，热腾腾的嫩鸡蛋剥了壳就可以吃了，一天的营养也有了！
《快手菜系列十一》
“煮鸡蛋”谁不会！
对上班族而言，在每天早晨都是以秒计算时间的日子里“快”是最最重要的。不要让煮鸡蛋成为负担就变得尤为重要！
鸡蛋洗好，放入锅中，冷水漫过鸡蛋，大火煮开后，再煮3分钟关火，盖好盖让鸡蛋在开水中焖着……
全程只需五分钟！
全程只需五分钟！
全程只需五分钟！
这时候你可以处理内务，一切弄妥后，这时鸡蛋也没有那么烫了，热腾腾的嫩鸡蛋剥了壳就可以吃了，一天的营养也有了！
用料
| 生鸡蛋N个 | |
| 水适量 |
❀【煮鸡蛋】❀ 《快手菜系列十一》的做法
-
备好生土鸡蛋……
-
洗干净。
-
放入锅中，水没过鸡蛋。
-
大火煮开。
-
煮开后再煮3分钟，盖好盖焖着……
-
剥壳……
-
慢慢享用吧。
小贴士
❀【煮鸡蛋】❀
❶ 不占用早上睡觉的时间！
利用整理内务的时间就把鸡蛋煮好了……
❷ 焖15分钟很重要，鸡蛋的全熟、嫩度全靠它。
❸ 不想天天煮的话，一次可以把一星期的量都煮出来，放冰箱冷藏即可。
一起床就把煮好的鸡蛋放在开水里面，整理好内务鸡蛋也烫热了，正好吃。
❶ 不占用早上睡觉的时间！
利用整理内务的时间就把鸡蛋煮好了……
❷ 焖15分钟很重要，鸡蛋的全熟、嫩度全靠它。
❸ 不想天天煮的话，一次可以把一星期的量都煮出来，放冰箱冷藏即可。
一起床就把煮好的鸡蛋放在开水里面，整理好内务鸡蛋也烫热了，正好吃。
