秋季必备#银耳莲子板栗羹

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用料  

银耳1
莲子 10粒
枸杞 随量
冰糖 适量
板栗 8个

秋季必备#银耳莲子板栗羹的做法  

  1. 浸泡银耳半个小时,清洗干净,掰碎。

  2. 将银耳、板栗、莲子放锅中,放冷水,尽量水多些,开大火烧开转小火,煮10分钟,关火焖20分钟。

  3. 再开火煲10分钟,再焖20分钟。最后开中火,放枸杞、冰糖继续煲10分钟就完成了。

小贴士

我用砂锅煲的,煲的过程中,一定要搅拌下,不粘锅而且更容易出胶,一个小时左右,就可以煲出很绵的银耳羹了,超级润的,记得多喝哦😋😋
 
该菜谱发布于 2020-09-21 21:04:19
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