水鸭猪肚药膳粥

水鸭一只，猪肚一个，水鸭和猪肚分别洗净备用

粥底配料：花生，莲子，芡实，玉竹，无花果，再加点眉豆

把水鸭碎成四大件

水鸭飞水备用

家人都爱喝粥，所以我用了个大锅来煲粥。大半锅清水，水烧开才放大米进去煮，随后把玉竹花生等煲粥料放进去煮，待大米煮到开花了再把飞水的水鸭和猪肚放进去一起煲大概一个小时

煲好的水鸭猪肚粥香味扑鼻。鲜美香滑的粥，还有好多肉肉

把猪肚和水鸭捞出来待凉了切块和肚条

切好的肚条，配上自制的味碟

煲烂的水鸭斩件或者直接拆肉倒进粥里和粥一起吃

鲜甜美味的水鸭猪肚粥，个个都用盆装吃。这样吃粥才过瘾。