面粉+水+酵母,发至两倍大
40克左右一个挤子,分成12个
肉丁加盐和酱油先腌半小时,胡萝卜切小条,紫菜洗净挤干水分剪一剪,然后下油把肉丁翻炒+胡萝卜+紫菜,边炒边调味,出锅后撒上葱花拌匀。
按包包子的手法,收口朝下,面朝上沾点水轻按扁沾上白芝麻
烤箱预热200度,25分钟左右
观察上色,别烤糊了
虽然爆皮了
但不影响美味。
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