芦笋牛肉粒
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人做过这道菜
小魔王_木头鱼
用料
芦笋牛肉粒的做法
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备好食材。
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芦笋切段，清洗干净，备用。
芦笋比较老（硬）的头部，可以切掉不要。
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剁蒜蓉，备用。
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牛肉切粒，备用。
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锅里加适量清水，烧开后，加入少量油，然后把芦笋放进去，煮2～3分钟左右；
最后把芦笋捞出，过冷水（凉水）后，再捞出备用。
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热锅下油，加入蒜蓉爆香。
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放入牛肉粒，炒至半熟。
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加入芦笋，适量盐，酱油，鸡粉，翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
牛肉不要煮太久（熟），不然会老，难嚼。
（牙齿好的，就没关系了 (●—●)）
最后也可以加点黑椒粉，挺好吃的哦。
（牙齿好的，就没关系了 (●—●)）
最后也可以加点黑椒粉，挺好吃的哦。
