把泡发好的银耳连同清水倒入破壁机中,再加入一半的雪梨块,搅碎。
倒入锅中,大火煮开后转中小火,继续熬煮至银耳开始出胶,把另一半雪梨块加入,继续小火煮约15分钟,加入冰糖调味。
最后倒入250g牛奶,继续煮约2分钟。
牛奶也可以用椰浆代替,如果家里两者都没有,干脆就不加,原汁原味也非常好喝。
上传你做的银耳西柚雪梨羹-原汁原味也好喝