温水红糖加酵母搅拌均匀面粉里面打一个蛋,把酵母红糖水倒里面搅拌成糊,提前准备好蛋糕模具或者大碗,模具内刷油防粘,发半小时左右,冷水上锅蒸20分钟,关火闷5分钟左右脱模
蒸好后的发糕内部组织呈蜂窝状就是成功了也可以早上蒸,晚上和好面用保鲜膜蒙起来放冰箱,早上起来刚好发起来了,直接上锅蒸
上传你做的好吃到停不下来的红糖发糕