姜葱爆炒花甲

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用料  

1片
生抽 半勺
蚝油 小半勺
3克
花甲 500克

姜葱爆炒花甲的做法  

  1. 去市场买花甲,一定要装水回来,不然会死

    姜葱爆炒花甲的做法 步骤1
  2. 养了三个小时,还是活的。

    姜葱爆炒花甲的做法 步骤2
  3. 准备配料,切好

    姜葱爆炒花甲的做法 步骤3
  4. 锅里加入沸水,把花甲用水煮开。煮开马上捞起来,不然会老了。

    姜葱爆炒花甲的做法 步骤4
  5. 油锅烧热,加入蒜米、葱,爆香后倒入花甲翻炒均匀,把蚝油、盐、酱油、生粉、适量水兑一起拌匀后倒入锅中,把剩下的葱叶、辣椒放进去翻炒,水干后出锅,香啊。

    姜葱爆炒花甲的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-09-22 14:48:38
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