食材准备好
鸡蛋打入碗中,倒入细砂糖,用手动搅蛋器搅打均匀
倒入牛奶,继续搅打均匀
少量多次倒入面粉,每次倒入面粉都要搅打均匀,直到没有明显颗粒
最后倒入食用油,搅打均匀
搅打至完全细腻光滑无颗粒状的面糊
用漏勺过滤一遍
最后一点可以用硅胶铲碾压过滤干净
过滤后的面糊更细腻了
早餐机更换华夫饼模具,提前预热2分钟
倒入面糊,模具满了就行了
设定13-15分钟即可
还是挺满意的,味道也很独特,和用锅烙出来的饼味道不太相同
刚出锅的很酥脆,放凉了会有点嚼头,大家也可以试试!