把所有皮料混合成团,刚开始有点粘手,揉透的面团是不黏手的。
揉至光滑醒10分钟到半个小时左右。(不能省略哦!擀出来的水皮延展性更好。)
把水和麦芽糖充分融化,加入色拉,再放苔条粉调匀,先放白芸豆泥和莲蓉拌匀,把粉和坚果倒入,最后加猪油。
混合好的馅芯是软软的。不是硬丢丢的哦!
均匀的下完剂子,用保鲜膜盖上。
包好一个压一个,最后再按图章
烤箱170度,烤30分钟左右。
苔条松仁月饼
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