炒年糕(超简单)

6.7 综合评分
26 人做过这道菜
老公超市里买的年糕放冰箱很久了,今天才发现,家里只有小青菜,就这样简简单单的炒了一盘年糕🎈

用料  

年糕 半袋
小青菜 适量
郫县豆瓣酱 一小勺
生抽 一勺
适量

炒年糕(超简单)的做法  

  1. 超市里买的袋装年糕,都粘一块了,我是用的笨办法一个一个掰开,然后放锅里煮熟。

    炒年糕(超简单)的做法 步骤1
  2. 年糕煮熟捞起沥干水分,起锅热油下蒜粒、青菜炒一会会放年糕

    炒年糕(超简单)的做法 步骤2
  3. 一小勺豆瓣酱,(这个豆瓣酱有点咸,我就没有放盐了,)一勺生抽。

    炒年糕(超简单)的做法 步骤3
  4. 搞定😋

    炒年糕(超简单)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-22 15:36:38
3329 收藏


炒年糕(超简单)的答疑

  • 下厨房用户_326fc  2020-12-20  
    2
    年糕要煮多久啊
    作者回复 2020-12-27  
    我没看时间🤣
  • 宋冠宏_d9a7  2020-12-23  
    2
    年糕要煮多久?
    作者回复 2020-12-27  
    我没有看时间哦🤣你可以尝一口看看熟没熟
  • 苏华1961  2021-03-04  
    1
    年糕用冷水浸泡一下就分离了,这道菜简单美味👍👍
    作者回复 2021-03-04  
    我一直用手掰的😅还觉得挺好玩
  • 阿亮_  2020-10-15  
    1
    总是把年糕炒焦了,咋办
    作者回复 2020-10-15  
    亲 火别开大了
  • 雪_qm6y  2021-05-26  
    0
    炒的时候要不要放点水?

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