低糖低脂鲜奶炖蛋白
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wingwingTong
用料
| 蛋白 1 | 个 |
| 细砂糖 10 | 克 |
| 脱脂牛奶 1 | 包 |
低糖低脂鲜奶炖蛋白的做法
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蛋黄与蛋白分开
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加入糖拌均匀
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加入脱脂牛奶之后放置20分钟至30分钟左右，等砂糖完全溶化
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之后将牛奶蛋白过筛2次，这样的蛋白出来才够顺滑
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打蛋白上面的泡沫漂起来
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水滚后放入锅里蒸3-5分钟左右，开始半凝固的时候可以把火关了
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因为太久没有做了有一碗成功两碗正的时间过长，所以不漂亮但是口感也是一样滑滑的
