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香糯土豆饼

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HUANGMIN-EMMA的厨房  HUANGMIN-EMMA
万能土豆吃法之一

用料  

土豆 1个
糯米粉 80克
盐 3克
鸡蛋 1个
糖 30克
牛奶 50克

香糯土豆饼的做法  

  1. 土豆切块，大火蒸熟

    香糯土豆饼的做法 步骤1

  2. 用勺子压成土豆泥

    香糯土豆饼的做法 步骤2

  3. 放入鸡蛋，盐，糖搅拌均匀

    香糯土豆饼的做法 步骤3

  4. 加入牛奶搅拌均匀

    香糯土豆饼的做法 步骤4

  5. 加入糯米粉搅拌成柔软但是可以成团的状态

    香糯土豆饼的做法 步骤5

  6. 手上抹油，取小块土豆泥，捏成小饼

    香糯土豆饼的做法 步骤6

  7. 平底锅放油，全程最小火，盖锅盖煎

    香糯土豆饼的做法 步骤7

  8. 一面煎熟后翻面

    香糯土豆饼的做法 步骤8

  9. 第一锅成品

    香糯土豆饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-09-22 18:11:20
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