麻辣龙虾尾（简单做法）
8.1
综合评分
10
人做过这道菜
云卷云姝
住宿舍的时候没有太多调料又很馋
当时就这样做简单版的龙虾尾
用料简单，也很容易做
当时就这样做简单版的龙虾尾
用料简单，也很容易做
用料
麻辣龙虾尾（简单做法）的做法
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备料如图，葱切段，姜切丝，蒜拍散。
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龙虾尾洗净沥干水备用。
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锅中加比炒菜量多一点的油，加入葱白、姜蒜、八角花椒、干辣椒、香叶，炒香。
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加入50g郫县豆瓣酱，炒香。
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加入龙虾尾，翻炒片刻。
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加入冰糖、天津蒜蓉辣酱半勺，翻炒几下。
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倒入啤酒，没过龙虾尾即可，烧开后转小火，加盖煮至汤汁收干。
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待汤汁快收干时，加入剩下的葱段、香菜段，翻炒几下即可装盘。
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简单好做～
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很入味
