苦瓜切片,大蒜切片,喜欢吃蒜,所以多放了些,看个人喜好添加。咸鸭蛋(应该都是熟的吧)切碎粒
锅烧热放适量食用油,油温升上来后放咸鸭蛋进去炒,炒制冒大量泡沫,加苦瓜和大蒜继续炒。
由于我油放的少,又加了少许水进去。炒熟后,根据情况放盐(咸鸭蛋多的话,不加盐)和味精。出锅
可以吃啦
上传你做的消灭咸鸭蛋的炒苦瓜