将鸡翅解冻
将解冻后鸡翅水份挤一下，然后每面划两道，放入盘中
葱姜切片
锅中少量油，烧热后变小火，放入适量食盐，用铲子将盐搅匀，放入鸡翅煎一下。先小火煎有毛囊一面，当颜色微黄后翻面。两面都煎好后，加入葱姜爆香，加入红烧酱油。鸡翅上色后加入可乐。开锅后放入食盐，大火转小火，炖10—15分钟。
最后大火收汤，装盘，美味可乐鸡翅上桌了！😀
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水资源爱好者
