高升排骨(自用)

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用料  

排骨 400-500克
料酒 1勺
2勺
3勺
生抽 4勺

高升排骨(自用)的做法  

  1. 排骨洗净沥干。

  2. 锅中倒油,排骨入锅中小火翻炒,加入所有调料,然后加水烧开后小火慢炖。

小贴士

尝试过铸铁锅来做,不过容易糊锅,而且肉经常炖不烂,所以最后还是选择铁锅慢炖了。
 
该菜谱发布于 2020-09-22 22:18:22
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