「空气炸锅」快手香蕉燕麦奇亚籽饼干

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自己常吃的代餐饱腹软饼干,无油无面粉,很软的口感,练前来一块或者当碳水吃都可以

非常香,用料也很随意,手边有什么就直接加了,很快手

下面的用料大约能做5-6块圆饼,每块饼干约92卡

用料  

熟透的香蕉 1根
即食燕麦片 70克
蔓越莓干或葡萄干 随意
南瓜籽 20克
奇亚籽 10克
赤藓糖醇 15克
肉桂粉 2克
香草精 1小勺
一点点
小苏打 一点点

「空气炸锅」快手香蕉燕麦奇亚籽饼干的做法  

  1. 熟透的香蕉撕开一点,进微波炉转2分钟成软烂状,碾成泥

    「空气炸锅」快手香蕉燕麦奇亚籽饼干的做法 步骤1
  2. 混合燕麦片,肉桂粉,盐,小苏打,赤藓糖醇
    (没有赤藓糖醇可不放,肉桂粉我换成过可可粉,也可以)

  3. 然后加入香蕉泥➕奇亚籽搅匀,最后加蔓越莓或葡萄干和南瓜籽,稍微揉进去就好,避免南瓜籽碎掉

    「空气炸锅」快手香蕉燕麦奇亚籽饼干的做法 步骤3
  4. 面团不沾盆,看不见干燕麦就可以了,会稍微有一点点黏,双手蘸水把面团分成小圆饼入空气炸锅 160度10分钟,中途需翻面,烤到两面凝固微软出炉

    「空气炸锅」快手香蕉燕麦奇亚籽饼干的做法 步骤4
  5. 肉桂粉 可可粉,不放粉都行,这是可可粉的,还是觉得肉桂的好吃,试过一次蛋白粉……还是算了,蛋白粉味遮盖了其他食材的味道

    「空气炸锅」快手香蕉燕麦奇亚籽饼干的做法 步骤5

小贴士

放凉了最好吃,入冰箱冷藏能放3,4天没问题
 

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该菜谱发布于 2020-09-22 23:53:30
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「空气炸锅」快手香蕉燕麦奇亚籽饼干的答疑

  • 福生_  2022-01-29  
    1
    请问奇亚籽可以不放吗?或者可以用其他什么代替?
    作者回复 2022-01-30  
    可以不放啊,我家里有就放了,不在意热量加点坚果碎,芝麻等等都可以

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