🐷猪蹄萝卜汤

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美颜汤~偶尔吃一顿补一补

用料  

猪蹄 2只
萝卜 1根
2根
生姜 3片
2勺
八角 1个
花椒 5-6粒
料酒 2勺
鸡精 2勺
胡椒粉 2勺

🐷猪蹄萝卜汤的做法  

  1. 萝卜去皮切块,猪蹄洗干净。

    🐷猪蹄萝卜汤的做法 步骤1
  2. 锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水。
    当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲洗干争。

    🐷猪蹄萝卜汤的做法 步骤2
  3. 砂锅中放水,放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后,转小火煲2小时。

    🐷猪蹄萝卜汤的做法 步骤3
  4. 放入萝卜块,再煲30分钟左右,关火前5分钟时加入盐,关火后加入胡椒粉调味即可。

    🐷猪蹄萝卜汤的做法 步骤4
  5. 美味佳肴,又是完美的一天。

    🐷猪蹄萝卜汤的做法 步骤5

小贴士

1.多添水,最后会少一半水。
2.一定要小火慢炖两小时,嫩。
3.可以蘸酱吃哦~
 
该菜谱发布于 2020-09-23 00:15:29
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