虾去虾囊虾线,热锅下油,放入剪开背的虾。
中火两边煎至壳酥脆
加入20g水,加入盐和酱油,中火盖盖2分钟。
水收干,快速加入蒜蓉爆香!不要煮黑了!再放入10g黄油融化。
出锅!香气逼人!
yummy!
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