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炸菜角

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河南大姐教我做小吃

用料  

面粉 一碗
沸水 半碗
韭菜 300克
鸡蛋 2个
粉条 1把
香油 勺
鸡精 勺
十三香 勺
盐 克
生抽 勺

炸菜角的做法  

  1. 开水烫面，搅成絮状，稍凉了下手揉团。会粘手哦！

    炸菜角的做法 步骤1

  2. 分次加干面粉，手上粘油，揉到光滑

    炸菜角的做法 步骤2

  3. 这样子，盖保鲜膜醒面30分钟

    炸菜角的做法 步骤3

  4. 韭菜，泡水了的粉丝，鸡蛋碎活在一起，调味

    炸菜角的做法 步骤4

  5. 面团分剂子擀薄，包馅料

    炸菜角的做法 步骤5

  6. 下锅炸到金黄捞出沥油

    炸菜角的做法 步骤6

  7. 趁热开吃

    炸菜角的做法 步骤7

小贴士

面要和软点，粘手的话，手抹油再揉，面要醒够时间

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2020-09-23 11:26:21
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