鸡翅膀洗净,用厨房用纸吸干水分
两面各划两刀,更入味
先准备好调料,用家里的陶瓷勺子,放两勺老酒,两勺生抽,最后用调料盒自带的勺子放一勺味精。
开小火,锅里放少量油,稍微把鸡翅两面都煎的带一点焦黄,然后把准备好的调料倒进去,再倒入一碗开水,稍微炖煮一会儿。
最后大火收汁再放上芝麻,我用的图中这种免洗芝麻
完成!虽然步骤多,但做起来超简单,调料也很简单,做好以后非常香。
上传你做的芝麻香鸡翅(快手菜)