芝麻香鸡翅(快手菜)

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最近一直这么做鸡翅,简单又好吃,一口下去满满的芝麻香,一袋鸡翅膀最后只剩三个了,所以就想着写个菜谱吧

用料  

鸡翅 3个
生抽 2勺
老酒 2勺
味精 一小勺

芝麻香鸡翅(快手菜)的做法  

  1. 鸡翅膀洗净,用厨房用纸吸干水分

    芝麻香鸡翅(快手菜)的做法 步骤1
  2. 两面各划两刀,更入味

    芝麻香鸡翅(快手菜)的做法 步骤2
  3. 先准备好调料,用家里的陶瓷勺子,放两勺老酒,两勺生抽,最后用调料盒自带的勺子放一勺味精。

    芝麻香鸡翅(快手菜)的做法 步骤3
  4. 开小火,锅里放少量油,稍微把鸡翅两面都煎的带一点焦黄,然后把准备好的调料倒进去,再倒入一碗开水,稍微炖煮一会儿。

    芝麻香鸡翅(快手菜)的做法 步骤4
  5. 最后大火收汁再放上芝麻,我用的图中这种免洗芝麻

    芝麻香鸡翅(快手菜)的做法 步骤5
  6. 完成!虽然步骤多,但做起来超简单,调料也很简单,做好以后非常香。

    芝麻香鸡翅(快手菜)的做法 步骤6

小贴士

收汁的时候注意不要把鸡翅煎焦了,放芝麻以后不要直接起锅,一定要翻面稍微煎下,这样吃的时候芝麻才会特别香。
 
该菜谱发布于 2020-09-23 12:22:18
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