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牛筋丸鸡翅煲仔饭

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未步-1的厨房  未步-1

用料  

珍珠米 一杯
牛筋丸 6粒
鸡翅 一个
包心菜 四片
姜 3片
鸡蛋 一个
花生油 少许
酱油 1勺
老抽 半勺
蕃茄酱 一小包
盐 少许
糖 少许
蚝油 半勺

牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法  

  1. 将米淘洗干净浸泡半小时

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤1

  2. 鸡翅牛筋丸备用

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤2

  3. 包心菜备用

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤3

  4. 姜切丝

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤4

  5. 锅热油放入小白冰汤，加入豆鼓翻炒出味

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤5

  6. 加入鸡翅翻炒上色，加少许水焖小会

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤6

  7. 将所有调味汁拌匀

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤7

  8. 按1：1.5的水煮米饭

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤8

  9. 米饭快干水时放入备好的菜

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤9

  10. 小火焖至10分钟，最后倒入调好的汁，根据个人口味放不同的量

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤10

  11. 最后出锅

    牛筋丸鸡翅煲仔饭的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-09-23 14:26:34
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