自制浓汤宝
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人做过这道菜
白玉蜜桃
自制的浓汤宝，一次可以炖三四小盒
这样每次煮面或者做菜的时候都可以直接用高汤啦~
这样每次煮面或者做菜的时候都可以直接用高汤啦~
用料
自制浓汤宝的做法
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姜切片，干贝冲洗一下
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把鸡爪的指甲剪掉，全部肉都泡血水。大概泡一个小时后洗净。
放入冷水中煮开，撇去血沫。
用热水清洗一下煮好的食材（为了更好的去除血沫）
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香菇切片
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把所有食材重新放入锅内，加水
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经过之前泡血水和煮血沫之后，现在煮出来的汤基本上就没有血沫了~
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加盖熬大概一个半小时之后，汤已经很鲜了
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熬出来的汤已经变白了~
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最后把汤用滤网过滤出来，只剩下这点~
其他的肉也不要浪费，可以凉拌着吃
小贴士
鸡爪可以多一些，会更容易出胶
