菌菇豆腐汤
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人做过这道菜
莱拉Laila
把躺在冷藏室的食材物尽其用Ｏ(≧▽≦)Ｏ
用料
菌菇豆腐汤的做法
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不粘锅不放油烧热，把鸡蛋打散倒入锅中盖盖关火，等到边缘翘起时卷成卷切条备用。
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不粘锅不要放油，锅一定要烧热！铁锅稍微放一点点油就可以。差不多切完这个粗细～
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准备好菌菇、豆腐和鸡蛋丝。
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热锅凉油，洋葱炝锅，中火煸炒出香味即可。
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加入菌菇翻炒。
小tip：加蘑菇时加入一点水盖上盖子，更有利于翻炒出味。
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加入其它配料和水，煮5分钟，临出锅放生抽、蚝油、盐和胡椒粉调味，撒上点缀用绿色蔬菜（如辣椒、香菜、葱花等，此步可省略）即可～
