桂花馒头
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人做过这道菜
仙人掌_bizh
窗外的桂花开了，一阵阵的花香沁人心脾，不做点关于桂花的美食都对不起这么多的桂花🌸，想着先做馒头，翻出了以前收藏的桂花馒头的菜谱，发现没条件做出来，因为目前租住在农家小院里，不像在自己家小家电比较齐全，没办法只能粗暴的对待这些花了，没想到做出来的馒头效果还不错
用料
桂花馒头的做法
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淋着小雨采摘回来的桂花
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摘掉花梗和杂物
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淡盐水浸泡后再清洗（这一步要温柔一点）
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没挑出的杂物沉在碗底
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把酵母粉和糖倒进水里溶化，然后把鲜桂花和水倒入面粉，接下来就是辣手催花（香气扑鼻）的时候了！
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准备发酵的馒头
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来个特写
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发酵好就开始蒸，上汽后香味也出来了，一个字！香香香！
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蒸好的馒头
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掰开馒头可以清楚的看到桂花，个人觉得比打碎了好！
