咸蛋黄肉松月饼

1.把糖浆，油，枧水倒入盆中混合搅拌均匀，然后倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛2小时

2.这个时间可以准备馅料（馅料就不细说了，在其他方子里有介绍做法）

3.面团分成十份，揉圆按扁

4.包入馅料搓圆

5.模具里用刷子均匀的抹上油（防止粘连），把月饼球放入模具里，倒扣按压成型

6.上下管180度，预热十分钟，拿个碗，磕个鸡蛋搅拌均匀（用来给月饼上色的）

7.把烤盘放入烤箱烤十分钟定型后拿出，用刷子均匀的刷上蛋液，再放入烤箱烤15-20分钟（按照自家烤箱的脾气来，随时观察月饼上色程度）