所有的餐具清洗后用开水烫后沥干水(或厨房用纸擦干水)后备用。
处理柠檬🍋柠檬用水清洗第一遍后,用食用盐摩擦表面,去除蜡。清洗表面演后用凉开水过一遍,再用厨房用纸擦干。戴无菌烘培手套,将柠檬切片、去籽后备用
处理百香果用开水烫过的刀将所有百香果先全部切开成两半。用勺子依依将果肉挖出盛放在碗里备用
将开水烫过的酿瓶准备好,确保里面无水。一勺百香果、一层蜂蜜(或者黄糖、冰糖)、一层8-10片柠檬。反复依次叠加。
蜂蜜或者糖可以多放一些,以便可以早点出汁。将酿瓶封存至冰箱即可。
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